A TAPIOCA PODE SER FEITA APENAS DE MANDIOCA, A TAPIOCA É UM ALIMENTO NATURAL COM BAIXO TEOR DE SÓDIO, SEM GORDURA, RICO EM CARBOIDRATOS DE FACIL DIGESTÃO E SEM GLÚTEM. LEMBRANDO QUE O GLÚTEN É UMA PROTEÍNA QUE PODE GERAR INFLAMAÇÃO NO ORGANISMO, FAVORECENDO O ACUMULO DE GORDURA, PREJUDICANDO O INTESTINO E CAUSANDO INCHAÇO.